Sakarya’da biberiye üretimi 12 tona ulaştı

SAKARYA (İGFA) – Sakarya Büyükşehir Belediyesi’nin ziraî üretimde dünya çapında bir performans ortaya koyuyor.

Oluşturduğu üretim alanları, kullandığı tarım teknikleri ve uzman grupla yaptığı çalışmalar Sakarya’yı bu bahiste çok âlâ bir düzeye taşıdı.

Başkan Ekrem Ulu’nun talimatlarıyla başlatılan her proje, makul dönemlerle kapasite artırımıyla çalışmaya başlıyor. Sakarya Botanik Vadisi, Seracılık Mükemmeliyet Merkezi, Uygulamalı Çiftçi Eğitim Merkezi (UTÇEM), Erenler Alancuma, Pamukova’daki çilek tarlaları, Sapanca Fidan Üretim Merkezi ve daha birçok proje kentin potansiyelini dünya standartlarına ulaştırdı.

Bu kapsamda kuzey bölgesinde 62 kilometre uzanan Sakarya Botanik Vadisi’nde yapılan biberiye üretimi de hedeflenen düzeye ulaştı. Büyükşehir’in uzman üretim takımı, Türkiye ve dünya pazarından ağır talep alınması üzerine üretimde vites artırdı.

Yüce’nin talimatıyla kentin ziraî kalkınma ataklarına güç katmak ismine kurulan Sera A.Ş ve Fidan A.Ş’nin koordinesindeki 2022 yılı biberiye üretiminde 2022 hasadı yaklaşık 12 tona ulaştı. Bu hasadın 6 bin 247 kiloluk kısmını yaprak, 5 bin 507 kiloluk kısmını ise sap kısmı oluşturdu.

Ürünlerin yüzde 90’lık kısmı yurt dışında faaliyet gösteren Martin Bauer firmasına ihraç edildi. Yüzde 10’luk kısmı ise eserlerin şifaya dönüştüğü Şifa Konutu ve farklı eserlerde işlenmek üzere Büyükşehir Laboratuvarı’na ayrıldı. Sindirim sistemi rahatsızlıklarında, kanseri önlemede, bağışıklık sisteminin güçlenmesinde, kas ve eklemlerin tedavisinde büyük rolü olan biberiyenin üretiminde dönem kapandı.

Büyükşehir Belediyesi’nden yapılan açıklamada, Cennet Vadisi olarak bilinen Sakarya Botanik Vadisi’nde ziraî kalkınma atılımında Türkiye’ye en güçlü takviyesi verebilmek manasında üretmeye ve pazara katkı sunmaya devam edileceği kaydedildi.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir